旨みを引き出した熟成糸巻きロースハムとこんがりと焼けた焼豚、料理素材としても重宝するベーコンは人気の組合せ です！

ブロックはスライス仕立ての 芳醇な香りをカットするたびに   楽しめるので断然おすすめ です。冷蔵にてお届いたします。

 ●熟成糸巻きロースハム

熟成させた豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻き、風味豊かにスモークしました。お好みの厚さにスライスしてオードブル、サラダ、サンドイッチ等にお使いください。
「熟成ロースハム」とは？？豚ロース肉を７日間以上塩せきすることにより、特有の風味を醸成させたロースハムのことです。     

●ベーコン

料理素材として幅広くお使いいただけるベーコン。炒めると一層美味しく召し上がれます。旨み・塩味・香りを生かして、様々な料理にご利用ください。

●焼 豚

当社独自のタレにじっくり漬け込んだもも肉を丹念に焼き上げました。スライスしてオードブル、サラダに。またラーメンやチャーハンにと幅広くご利用いただけます。                                               　　　　　　　　　　  

　
　　　　　　　　　　　　　パーティーでも大活躍

お世話になったあの方へ・・・。

大切なお客様のおもてなしに・・・。

ご自宅用に・・・。

大山ハムの工房から「本物」できたての味をお届けいたします。

　豊かな自然に囲まれた「大山」 。山陰でつくったこだわりのハムです。