そのまま食べてもおいしい一味違う。脂がたっぷりとのった大鯖の輪切りがそのまま缶に詰まったボリュームのある鯖缶です。
熟成醤油でじっくりと煮込み更に数ヶ月間熟成させたことにより、まろやかで豊かな味わいに仕上がりました。温めると更に風味が際立ちます。酒の肴にぴったりの逸品です。
(材料) 鯖缶・・・1缶 お米・・・3合 キヌサヤ・・・適量