出雲うまいもの市場
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多伎いちじくワインコンポート
多伎いちじくワインコンポート
     
■商品名( 商品番号:9002 )
多伎いちじくワインコンポート
■規格
150g
■賞味期限
180日
■価格(消費税込み)
■数量  

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果物からスイーツへ


上品な甘みと香りを楽しむ大人の味











〈蓬莱柿〉とは

蓬莱柿(ほうらいし)は江戸時代に中国から長崎に伝わったとされるいちじくです。外国の柿のような果物ということから「蓬莱柿」や「南蛮柿」と呼ばれていました。日本での歴史が長いことから、今では「在来種」や「日本いちじく」とも呼ばれています。現在、日本で流通しているいちじくの約8割はアメリカから入ってきた「桝井ドーフィン」という品種であり、「蓬莱柿」は希少な品種といえます。

島根県出雲市多伎町では、蓬莱柿を特産品として生産しています。多伎町の蓬莱柿は少し小ぶりですが強い甘みが特徴です。



★管理人のひとりごと★ こちらの商品は主役も脇役もこなすスーパースターです。シフォンケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム等に添えてごらんなさい。その日のティータイムが特別なものとなることでしょう。フルーツタルトの具材にしてみたり、お菓子作りにも重宝すること間違いなし。




 
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