宍道湖特産の大和しじみ  （加圧加熱殺菌済み）

宍道湖七珍のひとつ｢ヤマトシジミ」。 宍道湖のしじみを山陰のお土産に。

通年採れますが 味覚の旬は春 です。

しじみは様々な栄養素がバランスよく豊富にふくまれていており、昔から肝臓によいといわれお酒を

飲まれる方、二日酔いにもあっさりとした「しじみ汁」は体に優しく良いといいます。

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 旨みを濃縮されたしじみはみそ汁が美味しいです！

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しじみは、母なる宍道湖の恵み。